Nous vous en avions parlé en fin d’année dernière, voici l’occasion d’en faire un article. Laure Cubeau, dont le collectif avait suivi et épaulé l’installation, est devenue maraîchère bio à Châteaubernard. Si le projet à évolué en cours de route, le but est tout de même en train d’être atteint.
Installée sur une parcelle juste en face de l’école du centre-bourg, Laure va cultiver en bio des légumes destinés à la cantine de l’école. Difficile de faire plus court comme circuit !
Il faut souligner l’implication de l’équipe municipale qui a vraiment tout mis en œuvre pour que le projet se réalise, bravo à eux !
Vous pouvez retrouver l’intégralité de l’article sur la Charente Libre, ainsi que deux autres articles sur les péripéties du projet ici et là.
