Si vous êtes pressé, vous pouvez directement lire « en bref », sinon installez-vous confortablement 🙂
C’est une histoire qui commence comme une AG et qui fini avec des vers de terres et des retrouvailles.
Tout commence le jeudi 10 octobre à 18H (en fait plutôt 18H15/20 le temps que tout le monde soit là). Le rendez-vous était fixé à la régie maraîchère de Châteaubernard pour un chantier participatif avec Laure Cubeau, employée par la ville pour développer et faire prospérer cette régie qui est la première de Grand Cognac. Nous ne savons pas ce qui nous attend et nous commençons par une petite visite des lieux, histoire de découvrir pour certains, de voir comment le site a évolué pour les autres.
Il y a encore des tomates sous les serres, les pommes de terres sont déjà récoltées. Des carottes n’ont pas encore finies de grandir et les pastèques, elles, sont à terme. C’est donc là que nous interviendrons, équipés de sécateurs et chaussés de nos plus belles bottes ou chaussures de travail, voir pour certains de chaussures de villes, la faute à la rédaction de l’invitation qui ne mentionnait pas ce détail pourtant fort utile. À noter pour la prochaine fois!
Et c’est donc avec entrain, bonne humeur et décontraction que nous suivons les indications de Laure pour la récolte. Et si nous étions relativement peu nombreux, nous nous découvrons en réalité plusieurs dizaines, en comptant tous les vers de terre cachés au frais sous les pastèques !

Au passage nous ne résistons pas à une petite dégustation, de pastèque évidement. Nous préférons laisser les vers de terre grossir encore un peu et s’occuper de la terre, bien vivante, de la régie.
Quelques 20 à 30 minutes plus tard nous déposons les armes et la remorque est pleine.
Après avoir laissé Laure à la régie, nous prenons le chemin de la maison de Martin ou nous allons rentrer dans le dur, en commençant par un petit apéro en même temps que nous dressons le bilan de cette année écoulée. Le plus gros sujet est sans doute la concrétisation de l’installation de Laure à la régie maraîchère, la première sur le territoire! Le second, même s’il ne fait pas tout à fait partie du bilan de cette année, est bien sûr la concrétisation du passage aux plats inox dans les cantines de Cognac. Tout comme pour Laure, c’est une réelle aventure avec tout un tas de rebondissements, mais qui fini par se matérialiser, dans l’intérêt des enfants.
Ce sont deux gros projets qui n’auraient sans doute jamais vu le jour sans l’apport du collectif, et même si certaines des architectes de ces projets ne font plus partie du collectif il reste que sans vous cela n’aurait pas abouti. Alors un grand merci à vous toustes.
Nous arrivons ensuite à l’avenir et aux projets que le collectif a initié au cours de cette année.
Nous avons refait le site Internet, on espère qu’il vous plaît et que vous le trouvez utile. Si ce n’est pas le cas dites-le nous et on essayera de le rendre plus clair. Un autre sujet, toujours propre au collectif, a été la création de la newsletter. A parution aléatoire, mais on essaye de progresser petit à petit. Nous sommes toustes très occupées par nos activités et/ou engagements, nous avons des familles, des jobs, quelques loisirs aussi, utiles pour ne pas sombrer, et il n’est pas toujours évident de consacrer du temps au collectif. Pourtant nous le faisons avec joie car nous espérons que tous ces efforts seront utiles pour le bien de tous. Et justement, l’autre nouvelle, c’est l’arrivé de Laurent Hugé au sein du collectif. Laurent est fraîchement arrivé de Toulouse et s’est installé du côté de Burie. Il a rejoint le collectif en tant que prestataire et nous aide vraiment beaucoup sur les projets. Et des projets il en a lui aussi. Cet ancien marin est passionné par la pâtisserie, et s’attache à l’adapter à vos contraintes alimentaires (gluten, lactose, voire végétale) ! Si ça vous dit, écrivez-lui à EnVies[@]hugeworld.eu.
Dans les projets encore, nous avons démarré, avec l’appui de Grand Cognac, deux nouveaux projets dans le cadre du PAT du territoire. D’un côté nous nous intéressons aux goûters des enfants au périscolaire. L’idée est, d’après un diagnostic, de centraliser les bonnes pratiques déjà mises en place par certaines mairies, et de faire évoluer celles qui en ont besoin, aussi bien d’un point de vue alimentaire que de la gestion des déchets. Et non, nous n’avons pas retenu l’idée de faire manger les emballages plastiques à vos enfants. Du plastique ils en consomment déjà assez comme ça.
D’un autre côté nous travaillons à mettre en place un accompagnement à l’amélioration des pratiques alimentaires pour les associations qui le souhaitent. Pour cela nous allons partir des besoins des associations et voir s’il est possible de construire une offre avec les producteurs du territoire. Là encore l’aspect gestion et réduction des déchets aura une place importante, parce que tout est lié.
Côté concrétisation toujours, nous sommes heureux de pouvoir bientôt fêter l’arrivée de Gogo Cagette, un groupement de producteurs bio du territoire (et un peu de Saintonge) qui vont vous proposer pas moins de 400 produits différents sur leur plateforme de click and collect, avec plusieurs points de retrait sur le territoire. Fruits, légumes, fromages, boissons, il y en aura pour tous les goûts. On vous en reparle dès que c’est opérationnel !
Comme vous avez pu le constater, des projets au collectif il y en a, et nous tenons à les mener jusqu’au bout. Vous n‘êtes peut-être pas sans savoir qu’avec le COVID nombre de personnes engagées dans le collectif s’en sont éloigné, pour diverses raisons. Il est temps que de nouveaux membres arrivent (ou reviennent, on aime bien tout le monde), car nous allons avoir besoin d’aide pour mener à bien les prochains projets (pour une heure ou pour la vie, c’est selon les capacités de chacun). C’est pour cela que nous allons modifier notre manière de fonctionner. Jusqu’ici nous faisions une réunion de pilotage tous les 15 jours. Nous allons rester sur ce rythme, mais alterner entre les réunions de pilotage et des réunions plus généralistes, qui permettront de se revoir et de communiquer autrement que par Internet. Ces réunions auront lieu une fois par mois, le mercredi soir de 21h00 à 22H00 en visio (quand même, parce que c’est plus pratique), et régulièrement ce sera un apéro pour se retrouver tous ensembles.
Dernier sujet qui nous tient à cœur : les portraits. Parce que nous avons des personnes magnifiques sur le territoire et qu’on pense qu’elles méritent de prendre la parole, nous vous dresserons des portraits sur le site Internet du collectif. Le premier est déjà dans les tuyaux et c’est Stéphanie et Yohann qui s’en chargent.
Pour terminer nous voulions vous dire que ce fut véritablement un moment festif et nous espérons vous voir de plus en plus nombreux au fil de nos (re)trouvailles 🙂
En bref:
L’AG fut un super moment et l’occasion de se revoir et de partager, autant les idées que la nourriture.
Plusieurs projets arrivent (Gogo Cagettes) ou ont pris forme (Installation de Laure, mise en place des plats inox au GIP. D’autres projets sont sur les rails (goûters scolaires, accompagnement des associations), et plus on sera nombreux plus on pourra faire de choses.
Et pour conclure : rejoignez-nous lors des réunions mensuelles, en visio ou pour l’apéro !
@ tout bientôt ! 🙂
